上海 2025年5月29日 /美通社/ -- 2025年8月8-10日，2025HOTELEX鄭州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)首度登陸中原，攜手 第十八屆中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)（鄭州），與 河南凍立方強(qiáng)強(qiáng)合作，打造中部餐飲食品行業(yè)超級(jí)盛會(huì)。

此次展會(huì)將于鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦，規(guī)模將達(dá)到7萬(wàn)㎡，預(yù)計(jì)將匯集800+展商及10萬(wàn)+專業(yè)觀眾到訪現(xiàn)場(chǎng)。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，勢(shì)拓新局

上海博華國(guó)際展覽有限公司作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中外合作會(huì)展企業(yè)，其主辦的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)是酒店及餐飲行業(yè)的旗艦展會(huì)。2024年先后走過(guò)上海、廣州、成都、雅加達(dá)、曼谷、深圳等國(guó)內(nèi)外城市，全年共吸引超12,000家優(yōu)質(zhì)展商參展，超92萬(wàn)人次專業(yè)觀眾蒞臨展會(huì)洽談采購(gòu)。

河南凍立方會(huì)展集團(tuán)有限公司成立于2008年，深耕冷凍食品行業(yè)17年，已發(fā)展為國(guó)內(nèi)冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)先綜合服務(wù)平臺(tái)。企業(yè)累計(jì)展覽面積超160萬(wàn)平方米，服務(wù)企業(yè)逾4萬(wàn)家，旗下"中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)"獲評(píng)"凍品產(chǎn)業(yè)鏈第一展"權(quán)威稱號(hào)。2025年，上海博華與河南凍立方達(dá)成強(qiáng)強(qiáng)合作。雙方攜手共同拓展，做大做強(qiáng)，將更好更深服務(wù)我國(guó)中部及北方酒店，餐飲，食品，食材區(qū)域市場(chǎng)。

雙展同臺(tái)，鏈聚勢(shì)強(qiáng)

2025HOTELEX鄭州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)將與第十八屆中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)（鄭州）同期同地舉辦。重點(diǎn)圍繞咖啡茶飲、烘焙與冰激淋、餐飲設(shè)備、酒店及客房用品、水產(chǎn)肉類凍品、預(yù)制食材及調(diào)味品、米面制品、食品加工包裝設(shè)備、冷鏈技術(shù)裝備等版塊，與凍立方形成品類與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，拓寬連通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，共同打造我國(guó)中部地區(qū)餐飲食品酒店行業(yè)盛會(huì)。

區(qū)位擎動(dòng)，產(chǎn)業(yè)勃興

河南地處我國(guó)中部核心區(qū)域，區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著，不僅擁有完善的交通網(wǎng)絡(luò)，連接京津冀、長(zhǎng)三角、成渝等經(jīng)濟(jì)圈，輻射全國(guó)市場(chǎng)，還作為"國(guó)際物流中心"，中歐班列可觸達(dá)30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

河南農(nóng)業(yè)資源豐富，小麥、生豬、蔬菜等產(chǎn)量居全國(guó)前列。餐飲食品產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)的加持下，已形成全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：在速凍食品、肉制品、預(yù)制菜、方便食品等食品產(chǎn)業(yè)多領(lǐng)域規(guī)模全國(guó)領(lǐng)先，食品工業(yè)年?duì)I收超萬(wàn)億元。鄭州作為省會(huì)及國(guó)家中心城市，消費(fèi)市場(chǎng)活躍度居中部前列。已形成覆蓋糧食、肉類、速凍食品、預(yù)制菜、休閑食品等的完整產(chǎn)業(yè)鏈。  

多場(chǎng)活動(dòng)將啟，預(yù)計(jì)10w+觀眾涌入現(xiàn)場(chǎng)

2025 HOTELEX鄭州展即將盛大啟幕。作為上海博華旗下旗艦展會(huì)IP，HOTELEX深耕餐飲、食品、餐廚設(shè)備和酒店用品等產(chǎn)業(yè)鏈核心領(lǐng)域，歷屆線下展覽累計(jì)吸引超120萬(wàn)專業(yè)觀眾。

本屆打造覆蓋食材生產(chǎn)—加工設(shè)備—冷鏈物流的全產(chǎn)業(yè)鏈商貿(mào)平臺(tái)，助力展商與買家高效對(duì)接。展會(huì)期間將舉辦10余場(chǎng)高峰論壇、新品發(fā)布及行業(yè)賽事，預(yù)計(jì)吸引10萬(wàn)+專業(yè)觀眾齊聚鄭州國(guó)際會(huì)展中心，共探行業(yè)新機(jī)遇。

專業(yè)觀眾類型：

• 餐飲店 | 中式正餐廳 | 異國(guó)料理 | 火鍋店 | 輕食店 | 小食店 | 快餐店 | 燒烤店 | 私廚
• 咖啡館 | 咖啡店
• 酒店 | 民宿
• 制造商 | 生產(chǎn)商 | 源頭工廠
• 面包店 | 餅房 | 比薩店 | 糕點(diǎn)店 | 冰激凌、巧克力專賣店 | 甜品店
• 茶飲店 | 茶室
• 進(jìn)出口商 | 經(jīng)銷商 | 分銷商
• 大型超市 | 便利店 | 百貨 | 免稅店 | 專營(yíng)店
• 電商平臺(tái) | 網(wǎng)店 | 直播機(jī)構(gòu)
• 團(tuán)餐供應(yīng) | 活動(dòng)餐飲服務(wù) | 政企食堂 | 航空公司 | 游輪 | 鐵路
• 連鎖加盟品牌商 | 服務(wù)供應(yīng)商
• 餐飲設(shè)計(jì) | 包裝設(shè)計(jì) | 食物設(shè)計(jì)
• 投資機(jī)構(gòu) | 品牌孵化
• 酒吧 | 俱樂(lè)部 | 文娛場(chǎng)所
• 咨詢服務(wù) | 全案策劃 | 商業(yè)培訓(xùn) | 職業(yè)技能培訓(xùn)
• 媒體

同期活動(dòng)（擬）：

• 世界咖啡拉花大賽中國(guó)區(qū)選拔賽（鄭州分區(qū)賽）
• 世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)選拔賽鄭州賽區(qū)
• 明日之星廚師大賽創(chuàng)新菜品品鑒會(huì)（鄭州）
• 鄭州國(guó)際"凍轉(zhuǎn)鮮"烘焙選品大會(huì)
• HSP酒店行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
• 世界冷凍冷藏食品大會(huì)
• 中國(guó)冷凍食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)變大會(huì)暨千商大會(huì)
• 名廚創(chuàng)新烹飪大賽
• 百企千品選品節(jié) & 產(chǎn)品渠道對(duì)接會(huì)
• 好食記:中部好餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨FBNB新食飲大會(huì)
• 火鍋餐見(jiàn):Boss選品會(huì)

2025年HOTELEX鄭州展將以全新格局呈現(xiàn)，匯聚行業(yè)前沿趨勢(shì)與創(chuàng)新業(yè)態(tài)，為中部酒店餐飲市場(chǎng)開(kāi)啟發(fā)展新篇章?，F(xiàn)誠(chéng)摯邀請(qǐng)全球合作伙伴與業(yè)界精英共聚中原，攜手探索無(wú)限商機(jī)。