上海3月29日電 /新華美通/ -- 2007年3月26日,知名商務(wù)連鎖酒店格林豪泰酒店集團(tuán)與上海師范大學(xué)旅游學(xué)院(上海旅游高等??茖W(xué)校)簽署合作開辦“經(jīng)濟(jì)型酒店總經(jīng)理培訓(xùn)班”協(xié)議。根據(jù)這個(gè)協(xié)議雙方將發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)面向社會(huì)為整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)培養(yǎng)高級(jí)酒店管理人才。
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近兩年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)的迅猛發(fā)展,各個(gè)知名經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店每年以新增加10-50家開業(yè)酒店的速度擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大也帶來(lái)了人才需求的壓力。以格林豪泰為例,今年預(yù)計(jì)新增開業(yè)酒店50家左右,需要配備50個(gè)成熟的酒店總經(jīng)理和200個(gè)值班經(jīng)理。相比豪華酒店管理集團(tuán),由于豪華酒店單體投資巨大、建設(shè)周期長(zhǎng),每家豪華酒店集團(tuán)在華開業(yè)的酒店一般不會(huì)超過(guò)5家。因此,從數(shù)量上講,經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)總經(jīng)理層次的人才需求要比豪華酒店集團(tuán)的需求要大的多。面對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店巨大的管理人才缺口,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店一般會(huì)有兩種辦法補(bǔ)充人力資源,一是從其他經(jīng)濟(jì)型酒店挖人,二是加大自身培養(yǎng)人才的力度,如格林豪泰酒店集團(tuán)就建有培訓(xùn)中心,以應(yīng)對(duì)集團(tuán)快速發(fā)展帶來(lái)的人力資源短缺問(wèn)題。
從其他酒店挖人的辦法不利于整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。格林豪泰就立足于從內(nèi)部選拔培養(yǎng)管理人員,并積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。上海師范大學(xué)旅游學(xué)院(上海旅游高等??茖W(xué)校)是中國(guó)辦學(xué)歷史悠久、辦學(xué)層次齊全、規(guī)模較大的旅游高等院校,從1979年成立以來(lái),上海師范大學(xué)旅游學(xué)院(上海旅游高等專科學(xué)校)為中國(guó)旅游行業(yè)培養(yǎng)了大批旅游服務(wù)與管理人才,號(hào)稱”中國(guó)飯店業(yè)的黃埔軍校”。此次國(guó)內(nèi)酒店管理名校與具有美資背景的格林豪泰商務(wù)連鎖酒店集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,面向社會(huì)招收有酒店管理經(jīng)歷或者向往在酒店行業(yè)發(fā)展的其他人員,一方面可以發(fā)揮高校的理論優(yōu)勢(shì)和教育品牌優(yōu)勢(shì),另一方面整合格林豪泰酒店集團(tuán)自身的培訓(xùn)資源、傳授美國(guó)酒店管理的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)批量定制分店總經(jīng)理和值班經(jīng)理人才,有利于提升整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)人力資源造血機(jī)能,做增量,而不是做存量(行業(yè)內(nèi)互相挖人),這有利于從根源上緩解經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的人才荒。
這次校企合作培養(yǎng)酒店高級(jí)管理人員,有一下幾個(gè)新的特點(diǎn):
是面向行業(yè)培養(yǎng)人才:不同以前的酒店集團(tuán)和高校聯(lián)合辦班,是為某一個(gè)酒店集團(tuán)定向培養(yǎng)人才,培養(yǎng)的人才定向到某一酒店集團(tuán)工作。此次上師大和格林豪泰聯(lián)合辦班既為格林豪泰的快速發(fā)展儲(chǔ)備人才,也是面向行業(yè)輸送人力資源。
是針對(duì)性強(qiáng):此次辦班學(xué)員除來(lái)自酒店行業(yè)從業(yè)人員外,還面向社會(huì)上向加入經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的人員招生,學(xué)員學(xué)習(xí)目的性很強(qiáng),培訓(xùn)結(jié)業(yè)后在酒店行業(yè)的就業(yè)率很高。 而現(xiàn)在一些大學(xué)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后,有很大比例的學(xué)生沒有在酒店行業(yè)就業(yè)。
此次上海師范大學(xué)旅游學(xué)院(上海旅游高等??茖W(xué)校)聯(lián)合辦班,開創(chuàng)了經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)人力資源新模式,有利于提升整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的人力資源造血機(jī)能。
格林豪泰簡(jiǎn)介
格林豪泰 (GreenTree Inn) 酒店管理集團(tuán)是由美國(guó)若干跨國(guó)集團(tuán)聯(lián)手創(chuàng)辦。集團(tuán)股東首期投資2千萬(wàn)美元,二期投資1億2千萬(wàn)美元,在中國(guó)國(guó)內(nèi)建立的一個(gè)具有全新經(jīng)營(yíng)和服務(wù)理念的高品味、高性價(jià)比的商務(wù)型連鎖酒店。
格林豪泰是中國(guó)第一家全外資高品位、高性價(jià)比的商務(wù)連鎖酒店,其重要特色是提供超健康、超舒適、超價(jià)值、超期望的超值服務(wù),在酒店經(jīng)營(yíng)中體現(xiàn)了以消費(fèi)者感受、參與為主導(dǎo)的全新的理念,較大程度的滿足了現(xiàn)代旅行者對(duì)于旅行的舒適、個(gè)性、品位、健康等消費(fèi)需求。格林豪泰自始至終力求讓顧客能從不同的方面得到酒店的關(guān)愛。品位的設(shè)計(jì)、全方位主動(dòng)式的服務(wù)、舒適的睡眠,健康的餐飲,顧客消費(fèi)個(gè)性化等讓每位顧客獲得與眾不同的全新酒店感受。
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