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第九屆中國動物健康與食品安全大會在青島成功召開

2025-09-26 15:12

2025年9月24日,第九屆中國動物健康與食品安全大會在山東省青島市成功舉辦。本次大會匯聚了來自全國各地的150余位演講嘉賓,1100余人報名參會。大會旨在加強動物健康與食品安全領(lǐng)域的交流與合作,推動我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原國家首席獸醫(yī)師、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長李金祥,中國工程院院士、北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院教授張改平,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委副書記、校長趙金山,山東畜牧獸醫(yī)局副局長劉國華,中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長、秘書長、國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長秦玉昌,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋,國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟,中國獸藥協(xié)會秘書長董義春,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會行業(yè)專家楚東,中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品分會會長鄧榮臻,中國肉類協(xié)會副秘書長劉蕾,世界動物保護協(xié)會瑞典代表處首席代表Roger Pettersson,青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長沙劍林以及聯(lián)盟副理事長單位及戰(zhàn)略合作伙伴單位代表,國家食品安全風(fēng)險評估中心技術(shù)總師吳永寧,仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院黨委副書記、校長廖明,揚州大學(xué)原黨委書記、教授焦新安,四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授王紅寧,中國牧工商集團副總獸醫(yī)師齊巖,百勝中國品質(zhì)管理資深總監(jiān)蔡怡華,方圓標志認證集團董事長兼總裁冀曉東,青島諾安百特生物技術(shù)有限公司董事長潘強,太陽谷食品有限公司首席執(zhí)行官陳冕,勃林格殷格翰中國反芻業(yè)務(wù)負責人黃律,海博萊中國業(yè)務(wù)總經(jīng)理郭艷華,聯(lián)盟常務(wù)副理事長黃向陽等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席會議。

 

開幕致辭

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原國家首席獸醫(yī)師、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長李金祥致辭表示聯(lián)盟將繼續(xù)深耕搭建全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈的交流平臺,共同促進動物健康與食品安全的提升和進步。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委副書記、校長趙金山致辭表示加強產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展將助力我國飼料、養(yǎng)殖、獸醫(yī)等領(lǐng)域行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

山東省畜牧獸醫(yī)局副局長劉國華發(fā)表致辭強調(diào)實現(xiàn)“同一健康”是保障食品安全、促進畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的根本前提。

中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長、秘書長秦玉昌致辭表示飼料是畜禽養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ),飼料安全與動物健康、食品安全息息相關(guān)。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋致辭強調(diào)要重視動物源性食品在膳食營養(yǎng)中的重要地位,積極倡導(dǎo)“從農(nóng)場到餐桌”的全鏈條營養(yǎng)健康理念。

國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長孫忠超博士主持本場開幕式。

 

主旨報告

中國工程院院士張改平圍繞《我看疫苗》作報告,他報告表明疫苗控制了多種人類與動物疾病,動物疫苗升級迫在眉睫。

揚州大學(xué)原黨委書記,焦新安教授作《基于同一健康的沙門菌防控研究進展》報告,報告強調(diào)基于同一健康理念,需要進一步建立更加完善的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),包括加強對動物源和環(huán)境源沙門菌的監(jiān)測。

仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副書記、校長廖明主持上半場報告。

方圓標志認證集團董事長兼總裁冀曉東圍繞《“標準·認證+”:高品質(zhì)內(nèi)核賦能品牌蝶變》作主旨報告,她強調(diào)要把標準、認證融入到企業(yè)經(jīng)營中,才能實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

青島諾安百特生物技術(shù)有限公司董事長潘強就《噬菌體技術(shù):開啟“減抗替抗”新時代的精準武器》作主旨報告,報告分享了噬菌體具有獨特殺菌機制,可與抗生素及其他替抗產(chǎn)品聯(lián)用解決臨床復(fù)雜的細菌感染問題。

國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟主持下半場主旨報告。

 

圓桌討論一:

全鏈條協(xié)作應(yīng)對人畜共患病與食品安全風(fēng)險

國家食品安全風(fēng)險評估中心技術(shù)總師吳永寧、中國獸藥協(xié)會秘書長董義春、中國牧工商集團副總獸醫(yī)師齊巖,圍繞全鏈條協(xié)作應(yīng)對人畜共患病與食品安全風(fēng)險主題展開討論。四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授王紅寧主持了本場圓桌討論。

圓桌討論二:

全球視野下的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

世界動物保護協(xié)會瑞典代表處首席代表Roger Pettersson、百勝中國品質(zhì)管理資深總監(jiān)蔡怡華、勃林格殷格翰中國反芻業(yè)務(wù)負責人黃律,圍繞全球視野下的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題展開討論。中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品分會會長鄧榮臻主持本次圓桌討論。

消息來源:食品展會網(wǎng)