2025年8月21日/安全食報/ -- 8月18日，洋河股份發(fā)布2025年半年報。報告顯示，上半年公司實現(xiàn)營業(yè)總收入147.96億元，實現(xiàn)歸母凈利潤43.44億元。洋河股份表示，報告期內(nèi)，白酒行業(yè)景氣度持續(xù)承壓，存量競爭的格局加速演進，行業(yè)集中、分化趨勢進一步凸顯，同時隨著理性消費時代的到來，消費者對更舒適、更具質(zhì)價比的白酒產(chǎn)品愈發(fā)青睞。

當(dāng)行業(yè)周期的寒流與消費格局的重塑交匯，中國白酒產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場深刻的自我淬煉。營收利潤增速放緩、高端白酒批價波動、渠道庫存承壓、價格倒掛困擾等挑戰(zhàn)并存。與2022—2024年白酒行業(yè)普遍兩位數(shù)增長相比，2025年白酒上市公司增速放緩或負(fù)增長或?qū)⒊善毡楝F(xiàn)象。在這樣的背景下，需要有破與立的勇氣和力量。很顯然，洋河股份早就主動降速不斷探索，夯實穿越周期的底盤，旨在為未來積蓄能量。

抗壓向前，尋求增量

受雙周期影響，白酒業(yè)從去年起已止不住頹勢。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)，2024年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量414.5萬千升，同比下降1.8%。2025年一季度白酒產(chǎn)量103.2 萬千升，同比下降7.2%，行業(yè)或迎連續(xù)第八年產(chǎn)量下滑。

另據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2025中國白酒酒業(yè)市場中期研究報告》指出，酒類產(chǎn)業(yè)進入新一輪政策調(diào)整期、消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和分化期、存量競爭的深度調(diào)整期，形成“三期疊加”局面?？梢钥吹?，此前發(fā)布的2025年一二季度財報近半數(shù)白酒股營收倒退、頭部增速集體放緩，印證著彌漫在整個產(chǎn)業(yè)鏈條上的“寒意”，白酒仍在探底階段。酒業(yè)整體規(guī)?？s減，呈現(xiàn)“量降利升”的分化現(xiàn)象，行業(yè)正從粗放型發(fā)展轉(zhuǎn)向集約型發(fā)展，行業(yè)集中度上升，馬太效應(yīng)進一步凸顯。2025酒企越發(fā)強調(diào)“穩(wěn)”字當(dāng)頭，將“穩(wěn)價格、抓動銷、提費效、轉(zhuǎn)作風(fēng)”等作為年度目標(biāo)，并紛紛突圍試圖穿越周期。

基于這樣的大環(huán)境，洋河股份也在進行一系列的變革和嘗試。在洋河看來，白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)該實現(xiàn)“四個回歸”，一是回歸消費本質(zhì)，堅持開瓶為王，突出消費屬性；二是回歸價值創(chuàng)造，讓消費者喝到更高品質(zhì)、更高性價比的酒；三是回歸發(fā)展理性，白酒行業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，理性發(fā)展是長期趨勢；四是回歸真誠初心，生產(chǎn)出更好品質(zhì)的酒，持續(xù)為消費者和投資者創(chuàng)造價值。

消費之變，夯實塔基

當(dāng)前白酒市場正在經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性變革，行業(yè)變革與市場經(jīng)濟的多重影響之下，白酒的消費邏輯正在進行根本性的重塑。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉此前公開指出，2025年白酒行業(yè)正面臨深度調(diào)整。一方面，高端酒需求減弱，酒類市場進入存量競爭期；另一方面，消費者進入“三理性”時代——飲酒量理性、價格選擇理性、風(fēng)格偏好理性。毫無疑問，理性消費時代呼喚極致性價比產(chǎn)品，尤其是主動調(diào)整預(yù)期、分化產(chǎn)品線方為明智之舉。消費風(fēng)向的變化要求各品牌及時調(diào)整，適應(yīng)消費需求，貼近年輕消費者，拿出更具性價比、質(zhì)價比的產(chǎn)品。與此同時，在存量競爭與消費分化并行的背景下，企業(yè)亟須通過產(chǎn)品、渠道、品牌的多維創(chuàng)新尋找增量。

在此背景下，兼具品質(zhì)與價格優(yōu)勢的洋河大曲高線光瓶酒的推出，正是順應(yīng)這一趨勢的戰(zhàn)略實踐，更是向下扎根、穩(wěn)固底盤的明智之舉。洋河光瓶酒戰(zhàn)略的核心，在于以“一盒一光”的產(chǎn)品矩陣重新定義大眾市場的塔基邏輯。作為洋河“大眾戰(zhàn)略”的一體兩面，洋河海之藍(lán)第七代與洋河高線光瓶酒同時亮相。前者定位為“百元價格帶王者”，鞏固百元價格帶護城河。后者集“名酒品質(zhì)、光瓶便利、親民價格”三位一體，以極致性價比成為洋河滲透下沉市場的鋒利尖刀。

6月，洋河股份聯(lián)合京東推出洋河大曲光瓶酒金洋河、藍(lán)洋河系列，42度單瓶售價59元。一瓶售價不到60元的洋河大曲高線光瓶酒，點燃了寒冬中的白酒市場。產(chǎn)品上市后憑借高性價比在京東快速旺銷，種草人數(shù)超過十萬。該產(chǎn)品線上預(yù)售首日秒罄，48小時銷量破萬，線下渠道“到貨即爆單”。7月，洋河股份官宣藍(lán)洋河奪得京東白酒熱賣榜第一名，也展現(xiàn)出經(jīng)濟調(diào)整期大眾白酒旺盛的生命力。

在高端酒增長乏力、商務(wù)消費收縮的市場環(huán)境下，高線光瓶酒成為行業(yè)確定性增長極。尤其是在“禁酒令”發(fā)布后，星級酒店俯身擺攤，謝師宴、升學(xué)宴幾乎消失，一時間高端酒消費場景快速縮圈，大眾消費成為白酒主要消費陣地。另據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，光瓶酒市場規(guī)模從2013年352億元增至2024年1500億元，年復(fù)合增長率達(dá)13.8%。其中50—100元價格帶成為增長引擎，預(yù)計2025年光瓶酒市場規(guī)模將突破2000億元。毫無疑問，光瓶酒已從渠道補充品轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略級單品。在消費理性回歸的背景下，這場沒有包裝的較量，最終勝出的必將是真正理解消費本質(zhì)的企業(yè)。而如何把握消費趨勢，提高精細(xì)化運營能力，以及對細(xì)分市場的把控能力，從而站上新風(fēng)口，就成為酒企的當(dāng)務(wù)之急。

需強調(diào)的是，光瓶酒的高速增長絕非簡單的“量增”，而是品質(zhì)與價值的雙重躍遷。很顯然，這是洋河所擅長的。宋書玉指出，在洋河與京東的強強聯(lián)合下，洋河大曲高線光瓶酒必將開辟白酒市場的新藍(lán)海，推動中國白酒光瓶酒邁向價值新高度。

品質(zhì)匠心，厚積內(nèi)功

回歸消費的本質(zhì)，產(chǎn)品才是最核心的競爭力。白酒行業(yè)仍處于深度調(diào)整的關(guān)鍵時期，但無論消費趨勢如何變遷，品質(zhì)始終是穿越周期的終極貨幣。當(dāng)經(jīng)濟增速放緩，消費者更為審慎每一分錢的價值。“喝少一點，但喝好一點”已成為新共識，但“好”的定義不再是單純的品牌溢價，而是品質(zhì)與價格的精確比值。

以品質(zhì)為核心，洋河光瓶酒延續(xù)了洋河經(jīng)典綿柔配方，優(yōu)選核心產(chǎn)區(qū)基酒，100%三年陳，經(jīng)過技術(shù)大師精心雕琢、千般打磨，成就“入口更甘甜、口感更柔和、回味更香醇”的口感，尤為值得關(guān)注的是，洋河光瓶酒是行業(yè)內(nèi)唯一獲得真實年份認(rèn)證的光瓶酒產(chǎn)品，每一瓶都經(jīng)由中輕檢驗認(rèn)證中心權(quán)威鑒定。這無疑為“去掉包裝喝好酒”的消費理念提供了最具說服力的品質(zhì)背書。正如宋書玉所言，“敢于光著要有本錢”，洋河真正的底氣，源于其對品質(zhì)長期主義的堅守。

洋河股份以“產(chǎn)能筑基、儲能蓄勢、科技賦能”三位一體戰(zhàn)略，構(gòu)筑起高質(zhì)量發(fā)展的核心壁壘。值得關(guān)注的是，洋河股份擁有7萬口名優(yōu)窖池，2000多口老窖池，年產(chǎn)16萬噸原酒的產(chǎn)能實力。更令人矚目的是，企業(yè)構(gòu)建起總儲酒能力突破百萬噸級、老酒儲備量達(dá)70萬噸的“戰(zhàn)略儲備庫”，這一數(shù)字背后，是洋河對“時間價值”的深刻洞察與前瞻布局。