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《米其林指南香港澳門》拉開2019年國際大廚系列序幕 | 美通社

2019-04-09 14:48
《米其林指南香港澳門》于新濠天地摩珀斯酒店頂級中菜食府天頤為2019年國際大廚系列揭開序幕 呈獻(xiàn)由天頤大廚范健華、黃贊奇及TATE DINING ROOM總廚劉韻棋打造的六手聯(lián)乘菜單
 
今年5月，《米其林指南香港澳門》于新濠天地摩珀斯酒店頂級中菜食府天頤舉行。
來自天頤的廚師范健華、黃贊奇及劉韻棋將代表各自的餐廳，發(fā)揮創(chuàng)意合力于5月3日及4日呈獻(xiàn)僅此兩晚的八道菜六手聯(lián)乘晚宴，配搭一系列由天頤侍酒師特別為菜式挑選的 Robert Parker Wine Advocate 特色佳釀。
今年的國際大廚系列將會先后推出四場四手聯(lián)乘盛宴。（美通社，2019年4月8日香港和澳門）
消息來源：Robert Parker