韓國(guó)首爾2017年12月1日電 /美通社/ -- 隨著雙收入家庭、單親和/或二人家庭以及自我一代數(shù)量的增加，家庭替代餐(HMR)市場(chǎng)正在迅速發(fā)展。

自2010年以來(lái)，韓國(guó)家庭替代餐市場(chǎng)取得了15%的年增長(zhǎng)率，市場(chǎng)產(chǎn)值有望達(dá)到3萬(wàn)億韓元。

在韓國(guó)家庭替代餐市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭如此強(qiáng)勁的背景下，2017年首爾國(guó)際家庭替代餐展會(huì)于5月10日至12日在位于首爾的韓國(guó)國(guó)際會(huì)展中心(COEX)的A廳舉行。

2017年展會(huì)由B2EXPO組織，并由韓國(guó)農(nóng)業(yè)、食品和農(nóng)村事務(wù)部；Korea Chain Stores Association（韓國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)協(xié)會(huì)）和Korea Association of the Convenience Store Industry（韓國(guó)便利店產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)）聯(lián)合主辦，是韓國(guó)首個(gè)家庭替代餐貿(mào)易展會(huì)。

本次展會(huì)展示了一系列技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)，包括食品添加劑、即食家庭替代餐、加工與冷凍/冷藏食品和飛機(jī)餐。建立支持促進(jìn)家庭替代餐行業(yè)發(fā)展的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的問(wèn)題也在展會(huì)上進(jìn)行了討論。

2017年展會(huì)還面向潛在的外國(guó)買(mǎi)家舉辦一對(duì)一出口咨詢和新產(chǎn)品介紹會(huì)。本次展會(huì)還開(kāi)辦了家庭替代餐研討班和烹飪班。

B2EXPO首席執(zhí)行官Shin Jun-ho表示：“我希望首爾國(guó)際家庭替代餐展會(huì)能夠成為相關(guān)產(chǎn)業(yè)人士交流各種信息的機(jī)會(huì)。”他補(bǔ)充說(shuō)：“我希望，家庭替代餐產(chǎn)業(yè)能夠幫助提振不太景氣的韓國(guó)經(jīng)濟(jì)，并能成為支持韓國(guó)家庭替代餐進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的奠基石。”

希杰(CJ)、易買(mǎi)得(Emart)、不倒翁(Ottogi)、Dongwon Home Food（東遠(yuǎn)家庭食品）和大象集團(tuán)(Daesang)等企業(yè)，以及韓國(guó)三大便利連鎖店CU、GS25和7-11 (7-Eleven)也參加了展會(huì)。

明年，2018年首爾國(guó)際家庭替代餐展會(huì)將于4月23日至25日這三天舉辦，主題為“Simple Life, Happy Life”（簡(jiǎn)單生活，歡樂(lè)生活），舉辦地點(diǎn)為位于首爾的韓國(guó)國(guó)際會(huì)展中心。想要參展的企業(yè)可以通過(guò)致電展會(huì)秘書(shū)處（電話：+82-2-6000-2800）或訪問(wèn)網(wǎng)站（網(wǎng)址：www.sihmrshow.com ）進(jìn)行注冊(cè)。進(jìn)行在線注冊(cè)還可以獲得免費(fèi)的展會(huì)入場(chǎng)券。