作為中國(guó)八大菜系之一，川菜的誕生、辛香特點(diǎn)、獨(dú)特烹飪技法及調(diào)味料運(yùn)用等問(wèn)題，可以在成都博物館的新展上找到答案。雀巢旗下豪吉主辦的2024豪吉川味科學(xué)大會(huì)暨"地道川味，從烹飪藝術(shù)到調(diào)味科學(xué)"文化展亮相成都博物館，通過(guò)沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)和“味型金字塔”概念，拆解川菜呈味邏輯，與公眾展開(kāi)對(duì)話(huà)。（美通社）
