斯洛文尼亞美食達到了另一個里程碑。2024年，斯洛文尼亞米其林指南列出的餐廳數(shù)量已增至63家，比上一年增加了4家。五家新餐廳因物超所值而被授予Bib Gourmand。八家餐廳擁有可持續(xù)發(fā)展綠色之星，使斯洛文尼亞再次成為人均米其林綠色之星數(shù)量排名第一的歐洲國家。Hi?a Franko在廚師Ana Ro?的指導下，憑借三顆米其林星繼續(xù)閃耀。大廚David ?efran領(lǐng)導的Milka餐廳保持著兩顆米其林星。指南還重點介紹了八家獲得米其林一星的餐廳，其中包括由大廚Mark Pav?nik領(lǐng)導的新人Pavus餐廳。（美通社）
