隨著斯洛文尼亞慢慢開(kāi)始重新向游客打開(kāi)大門(mén)，斯洛文尼亞推出了一段新的“斯洛文尼亞美食”視頻，該視頻深入分析了斯洛文尼亞成為美食度假之旅理想選擇的原因，并探討了首次獲得米其林星級(jí)的廚師、種植商和自然世界之間的密切聯(lián)系。斯洛文尼亞致力于在所有領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，因此獲得了“2021年歐洲美食區(qū)”稱(chēng)號(hào)，并被公認(rèn)為是“歐洲最激動(dòng)人心的新美食之都”之一。

斯洛文尼亞廚師的一個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)是他們能夠就地取材。斯洛文尼亞烹飪理念以“從菜園到餐桌”的原則為基礎(chǔ)，這體現(xiàn)在廚師與當(dāng)?shù)胤N植商之間的密切關(guān)系，以及斯洛文尼亞景觀與傳統(tǒng)烹飪體驗(yàn)之間的深厚聯(lián)系中。（美通社,2021年5月22日斯洛文尼亞盧布爾雅那）