總部位于東京的長(zhǎng)瀨產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社在位于中國(guó)的銷售網(wǎng)點(diǎn)深圳長(zhǎng)瀨貿(mào)易有限公司的廈門分公司內(nèi)設(shè)立了“長(zhǎng)瀨食品素材食品開發(fā)中心(廈門)”。該中心將采用日本長(zhǎng)瀨集團(tuán)的食品素材進(jìn)行配方開發(fā)、向客戶進(jìn)行演講展示、舉辦講習(xí)會(huì)等交流活動(dòng)的設(shè)施。
該設(shè)施由日本長(zhǎng)瀨集團(tuán)的制造子公司株式會(huì)社林原與深圳長(zhǎng)瀨共同負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)與管理,是在日本國(guó)內(nèi)(岡山、東京)開設(shè)的應(yīng)用開發(fā)試驗(yàn)室“L Plaza”的首個(gè)海外拓展項(xiàng)目。作為公司的主要目標(biāo)市場(chǎng),中國(guó)烘焙食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將在2022年達(dá)到5000億元。除了在當(dāng)?shù)丶皶r(shí)了解以面包、糕點(diǎn)廠商為主的各食品廠商需求,并提供食品材料方案外,該設(shè)施還將作為面向食品開發(fā)相關(guān)技術(shù)人員的研修基地,以及與當(dāng)?shù)貜S商間的合作基地。它首先的目標(biāo)便是提升日本長(zhǎng)瀨集團(tuán)在以福建省為主的中國(guó)食品行業(yè)內(nèi)的知名度。(美通社,2019年9月9日東京)