洲際酒店及度假村在上海瑞金洲際酒店舉辦“洲際行家主廚·《中餐廳》主廚私饗晚宴”。“洲際行家主廚”致力于為賓客打造世界級(jí)珍饈美食體驗(yàn),通過(guò)將洲際酒店及度假村旗下具備口碑實(shí)力的中外主廚集結(jié),為寰宇全球的環(huán)球旅行者們帶去難忘的美食體驗(yàn)。今年,綜藝節(jié)目《中餐廳》的熱播更是把“洲際行家主廚”推到了電視屏幕的聚光燈下。當(dāng)日的品牌活動(dòng)中,“洲際行家主廚”將參與錄制節(jié)目中獲得的靈感,融入菜品設(shè)計(jì),完美詮釋“洲際人生,知行天下”的品牌理念。多位洲際皇家大使會(huì)員與知名媒體出席晚宴并搶鮮品嘗了節(jié)目中明星同款菜品。
作為熱播綜藝《中餐廳》首位素人嘉賓,林述巍攜手黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫等明星合伙人,遠(yuǎn)赴意大利西西里,將料理經(jīng)典傳播至世界,以東方美味開(kāi)啟文化交流之門(mén)。從小接受音樂(lè)藝術(shù)熏陶的林述巍,善于捕捉世間萬(wàn)物的平衡點(diǎn),而這一趟西西里之行也為他的菜品帶來(lái)了新的靈感。晚宴上,林述巍主廚領(lǐng)銜的“洲際行家主廚”團(tuán)隊(duì),萃取不同菜系精華,精心挑選新鮮食材,將《中餐廳》特色融入菜肴制作。不僅再現(xiàn)了節(jié)目中備受當(dāng)?shù)厥晨秃迷u(píng)的經(jīng)典菜品,也將東西方文化巧妙結(jié)合,盡顯東方美食的底蘊(yùn)精髓與西方菜肴的工藝技巧,食色如花,食味如詩(shī),帶來(lái)了味蕾的極致享受,展現(xiàn)了洲際行家主廚們的匠心與巧思。
(美通社,2019年8月16日上海)