上半年疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，很多街頭的“無(wú)名”小店因?yàn)樽饨鸺敖?jīng)營(yíng)壓力等問(wèn)題扛不住而選擇關(guān)門歇業(yè)。而那些優(yōu)秀的頭部餐飲品牌面臨的處境則要相對(duì)好一些，因?yàn)槠放坡暶谕猓匮俣纫惨旌芏唷?/p>

我們?cè)絹?lái)越清楚，只有努力成為頭部品牌，餐企才有可能更好地生存，這是餐飲行業(yè)的通用規(guī)則?；诖?，“第二屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”秉承初心并做升級(jí)優(yōu)化，希望助力更多餐飲企業(yè)“被看見”“被認(rèn)可”“被信任”。